Del 8 al 11 de mayo, la provincia presentará en Córdoba su identidad enogastronómica de la mano del vermut artesanal Al Voleo y la bodega Corral de Palos, en una feria que reúne a más de 250 productores gourmet y bodegas de todo el país.

San Luis volverá a tener vidriera propia en la 18.ª Expo Delicatessen & Vinos, que se realizará del 8 al 11 de mayo en el Complejo Ferial Córdoba. Con el objetivo de afianzar su marca enogastronómica, la provincia exhibirá dos emprendimientos distintivos:

• Al Voleo –vermut artesanal de la Villa de Merlo–

• Corral de Palos –bodega asentada en Beazley–

Ambas firmas compartirán pasillo con más de 250 expositores de alimentos gourmet, vinos y bebidas de 14 provincias, en la principal feria del interior dedicada al buen comer y beber.

“Lanzaremos nuestro vermut rosso, ‘la historia de los nuevos aromas de San Luis’, inspirado en el recorrido que hicimos por los paisajes y hierbas de la provincia”, adelantó Osval Gutiérrez, creador de Al Voleo. La etiqueta se suma a su ya reconocido vermut blanco, elaborado con botánica de las Sierras de los Comechingones.

La participación forma parte de una estrategia pública–privada que busca posicionar a San Luis como destino turístico integral, donde el visitante asocie la naturaleza puntana con una oferta gastronómica de identidad propia.

“Volvemos a la feria sin costo para la provincia, gracias a gestiones ante la Subsecretaría de Turismo de la Nación. Queremos que cada turista que elige San Luis no solo se lleve nuestros paisajes, sino también el sabor de nuestra tradición”, subrayó Ignacio Morris, director de Promoción Turístico-Cultural.

Durante cuatro jornadas, los asistentes podrán degustar los vermuts de Merlo y los vinos de Beazley, y conocer de primera mano las historias que les dan origen. San Luis invita a acercarse a su stand para descubrir cómo se fusionan territorio, cultura y producto en cada copa.